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健康食谱:什么饮食锻炼宝宝的咀嚼能力

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  宝宝的一日三餐:   早餐(7:30):蒸蛋+虾皮+菜叶(或荷包蛋)、(红豆、燕麦、玉米)稀饭、面包(或汤圆、粽子)、鱼肉;   早点(10:00):牛奶150毫升+玉米糊+芝麻糊+全麦糊;   午餐(12:30):牛肉丸子、鸡血、豆腐、南瓜、蔬菜3种;   午点(3:00):牛奶200毫升+玉米糊+芝麻糊+全麦糊;   晚餐(5:30):红薯稀饭、鱼肉、猪肝、蔬菜3种。   营养师点评:这位妈妈非常有心,宝宝一天的食谱搭配得比较合理,但是还有几个地方需要改进:最好让宝宝在早餐时喝牛奶,可以将面包(或汤圆、粽子)放在上午10点钟的早点时间来吃,而早餐则应该重新增加蔬菜肉馅包子或小馒头之类的食物,量在两个(小笼包)左右为好;2岁半的宝宝可以不用吃糊了,要让宝宝吃一点粗粮,可以在稀饭里混合少量粗粮煮食,这样可增强宝宝的咀嚼能力,也可以让宝宝的口味丰富起来;宝宝午饭没有主食是不行的,必须保证80克左右的主食(大米);宝宝每天应保证吃1个左右的水果;午点最好吃点心或含淀粉的食物,不要喝奶,可改成晚上7点半左右喝。

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健康食谱:白果焖鱼腩等

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  ※配料※   枸杞子15克红枣5粒蘑菇10粒   白果20粒鱼腩450克姜4片   葱(切段)2根   生抽2汤匙   老抽1汤匙姜酒1汤匙   粟粉1茶匙麻油1茶匙   做法   1、鱼腩洗净后切成大块,加入姜酒、生抽,腌10分钟,拍上干粉,以热油略炸后盛起。   2、下油1茶匙,爆香姜片及葱段,加入调味料及清水,小火焖20分钟。   3、加入鱼腩,继续焖10分钟   4、加粟粉以清水调匀,勾   芡,撒上葱花即可。   健康提示   1、白果和鱼腩具有祛湿及杀灭多种病原菌的功效。   2、有需要者可加入一些莲子。   西红柿,生吃还是熟食?   近日,美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品,其中西红柿荣登榜首。   《时代》杂志指出,西红柿内含有大量的西红柿红素,西红柿红素具有很强的抗氧化能力,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率,西红柿还是最佳的维生素C的来源。研究发现,西红柿红素还可以预防心血管疾病如心脏病、心肌梗塞、动脉硬化等。   不过,由于西红柿红素是脂溶性的,必须经过油脂烹调才能自然释放出来,才能更有利于人体有效...

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催产针使用不当会危害母子生命

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  “催产针”是指产科医生常用的催产素,它能增强子宫收缩,如应用恰当,确有催生作用,但使用不恰当时,对产妇和胎儿都不利,严重时可威胁生命。   1、催产素可使子宫收缩过强或不协调,使胎儿在子宫内缺氧室息。由于宫缩不协调,不但不能使分娩加快,反而使分娩停顿。   2、催产素可引起子宫破裂,当胎位不正或骨盆狭窄时,用了催产素后,即使子宫收缩很强,但由于骨盆小,胎位不正,胎儿还是无法通过产道,而最后导致子宫破裂。   因此,用催生针之前,一定要检查清楚骨盆大小、胎位情况。如均属正常,只是单纯子宫收缩无力而决定用催生针时,用很少一点加于葡萄糖内稀释(一般为2.5单位十葡萄糖500毫升),从静脉缓慢滴注,在滴注过程中,医务人员一定要守护病人,注意子宫收缩、胎心及用药后分娩进展的情况。若宫缩太弱太稀,可滴快一点,太密太强,可滴慢一点。如果用药3—4小时,分娩仍无进展,或胎儿室息,应改行剖腹产。   (编辑:邓亚平)

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儿子不喜欢他爸爸,怎么办?

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  儿子从小和他爸爸感情就很不好,现在更是到了白热化的程度,老是嫌他这也不好,那也不行。老公工作忙,两个星期才能回家一次。性格内向,不爱与人交流,更不善于与小孩沟通。   比如吃晚饭爸爸只顾自己在一旁抽烟,根本就没想到要跟小孩亲近。去年他发作,有严重的口臭,我有时候不注意也会嫌他不注意卫生。这样一来,儿子就更加嫌弃他了,连靠都不让他爸靠近。我该怎么帮助改变父子关系。   家庭顾问网建议:   爸爸在这个家庭里面没有得到应有的尊重,儿子和父亲的感情自然会受到影响。妻子应该先学会尊重丈夫,孩子才能学会尊重父亲。   父母任何一方,都不可以当着孩子的面指责另一方,更不能对孩子说自己对另一方不满。这会引发孩子内心的焦虑和不安,到了青春期以后,这样的事情是引发中学生异性交往过密的原因之一。   丈夫是个不善于表达的人,作为妻子就尽量为他铺垫,在孩子面前表现出自己很爱他。这样虽然孩子跟他爸爸不是很亲近但也不讨厌。随着年龄的增长,孩子能和爸爸聊天了,两个人的话也会相对增多了。   在父母没有对孩子造成很大伤害的前提下孩子拒绝接受父亲,那么日后孩子会更加拒绝接受他认为不好的任何人或者...

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儿子总是丢三落四怎么办?

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  有一位家长问:"我的儿子8岁,开学后就上三年级了.上学期因为丢三落四的毛病挨了不少训斥,可是没见他改.每次放学不是忘记把课本拿回家,就是忘记老师布置的作业,要不然就是做完作业后收拾书包时没把作业本装进去.有没有什么好办法让借鉴一下?"   孩子丢三落四是常见现象,原因大致有以下四种类型:   一是态度马虎,没有听完或听清别人的话,就急急忙忙去做.   二是生活缺乏条理,东西乱放,需要时找不到.   三是记忆力较差.   四是父母包办得太多.   对孩子丢三落四的不良现象应该及早矫正,不要幻想"孩子长大懂事了,自然而然就好了".   矫正时要有耐心和恒心,不能急噪.建议从以下几点做起:   引导孩子对别人的讲话要认真听完,不理解或没听清楚的,应该学会有礼貌地再次询问一遍,有意识地培养孩子办事认真,善始善终的良好习惯.   给孩子立点规矩,健全生活制度.家长应该从小指导孩子,把自己的东西放在固定的地方,以便拿放方便.   培养孩子的记忆力.经常让孩子做有目的的记忆力练习,并告诉孩子:"能记住!""一定能做到"等积极的心理暗示语言.   家长该放手时就放手,该...

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儿童不可使用成人牙膏

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  孩子的牙膏用完了,有些家长因为没时间购买便贪图方便,让孩子使用成人牙膏。殊不知,孩子使用成人牙膏的时间长了,很容易导致氟中毒。   含氟牙膏能起到预防龋齿的作用,但如果含氟量过高,就会刺激肠胃,对孩子牙齿发育也不利。孩子长期使用含氟量高的牙膏会引起氟骨症,严重的还会出现恶心、呕吐、心律不齐等急性氟中毒症状。值得提醒的是,儿童使用牙刷往往不够熟练,牙缝中残留的牙膏相对较多,有时还会吞服牙膏残液,导致氟摄入量增加。因此,专家指出,孩子应该选用儿童牙膏,家长千万别图省事而让其和成人混用牙膏;同时,孩子刷牙时,家长要指导其限量使用牙膏:7岁以上儿童每次可用牙膏5毫米左右,即豌豆粒大小。   另外,要使孩子达到有效刷牙的目的,应遵循“三三制”原则:每日三餐后三分钟刷牙,每次刷牙坚持三分钟。刷牙应“竖刷”而不是“横刷”,这样才能把牙齿的各个面、各个角落都刷到,对牙龈进行有效按摩,保持口腔清洁和健康。

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儿童不宜喝过多益生菌奶

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  市面上许多酸奶都会在产品包装的显著位置标明一定单位内的活性益生菌数量,从每千克10亿个到每千克20亿个,甚至还能见到每千克富含50亿个、100亿个、200亿个活性益生菌的。那么,益生菌是不是越多越好呢?北京中医药大学东直门医院消化科副主任医师李晓林指出,除非喝了低劣或变质的酸奶,否则,不会因为摄入过多益生菌而造成菌群失调。因为人体自身有调节能力,可调配菌群之间的平衡。而益生菌又是对身体有益的细菌,所以理论上多吃是没有关系的。但每个人的体质也有所不同,所以,还是以自身感受为准。   有专家认为,益生菌酸奶较适合老人,而儿童则不宜喝得过多。武警总医院营养科副主任医师刘庆春认为,中老年人特别适合喝酸奶,因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了,喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道有慢性炎症的人,也较为适合喝酸奶,尤其是胃部有胀气,患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不过,儿童对益生菌的需求量并不是很多,因为本身他们正处在发育中,无须太多的“外力”。如果喝太多,反而对娇弱的肠胃产生不良影响。   小资料益生菌:指主要寄生于人体肠道、能够改善肠道菌群平衡的活性微生物,包括双歧杆菌、嗜热...

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儿童不宜多吃的16种食物

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  医学专家提醒家长,以下16种食物儿童不宜常吃多吃。   橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。   菠菜:其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。   鸡蛋:每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。   果冻:本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。   咸鱼:10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般一高30倍。   泡泡糖:其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。   豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。   罐头:其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。   爆米花:常吃多吃易发生慢性铅中毒。   方便面:含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。   葵花子:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。   可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。   动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。   烤羊肉串:儿童常吃火烤、烟熏食品,会...

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儿童不宜多吃的几种食物

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  以下15种食物儿童不宜常吃多吃。   橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。   菠菜:其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。   鸡蛋:每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。   果冻:本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。   咸鱼:10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。   泡泡糖:其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。   豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。   罐头:其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。   方便面:含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。   葵花子:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。   可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。   动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。   烤羊肉串:儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。   巧克力:食用...

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儿童不宜常吃糕点

Public 阳阳de爸妈 写于 2010-05-21

  糕点,是一种以食糖、油脂、面粉为主要原料,配以鸡蛋、牛奶、果仁、豆沙、枣泥等辅料,经烘烤、油炸或蒸制等方法,制成的美味食品。由于花色繁多,且具有香、甜、酥、脆等特点,深受人们喜爱。但是,我国传统糕点的制作,是以油、糖、面为主料,糖在糕点中所占的比例远远高于一般的食品,经常食用这种糕点是不符合营养学要求的,特别是对正处于生长发育期的儿童更是如此。有些家长溺爱孩子,常把糕点当做营养食品给孩子吃。殊不知,这样会影响孩子的食欲,不仅使正餐食量减少,还易养成偏食的习惯。使生长期儿童所需要的各种营养素,得不到及时补充,而易造成营养不良。此外,过多的糖滞留在口腔中,易被一些细菌作用生成酸,而使牙齿脱钙,继而形成龋齿。因此,不宜让小儿吃过多的糕点等甜食。

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