什么饮食可使孩子变聪明
我们常说,儿童是其体力、智力成长发育的阶段,而饮食中的钙恰好是既补体力又益智力的营养素之一。
对于成长中的孩子来说,若不注重从日常饮食中补充足够的钙营养素,他们就会出现疲乏、健忘等现象,严重者会发生神经功能不稳定、烦燥,甚至患佝偻病,影响体格和智能的发育。
若及时给孩子补充含钙丰富的饮食,就可以有效地预防不良后果的出现,使其健康成长发育。注重饮食补钙,可使人终身受益。
可使孩子变得越来越聪明的饮食有:
1、虾皮、紫菜、海带、蛋黄、鱼、瘦肉等。
2、动物内脏,如猪肝、羊肝、鸡肝等。
3、富含维生素C丰富的水果,如橘子、苹果等。
4、绿叶蔬菜,如芹菜、油菜、菠菜等。
5、豆类及其制品,如豆腐、豆腐丝、豆桨等。
6、奶类及其制品,如牛奶,奶酪、奶糕等。
7、香蕉、胡萝卜、木耳、香菇等亦为富含维生素、无机盐的食物,应经常进食。
这里特别要指出,牛奶是较完善的天然饮品,对于孩子的生长以育至关重要。孩子的营养平衡,将决定其一生的身体健康与头脑聪明。因此,不要中断给孩子喝牛奶!
家长在为幼儿准备食物时应坚守几个原则:
一是荤素搭配,荤食和素食的营养成分不尽相同,两样一起搭配,便能达到互补作用。
二是品种要多样化,一方面可让幼儿获得全面性的营养,一方面菜式变化的新鲜感也能刺激小孩的食欲。
三是宜粗不宜细,粗粮如玉米、小米、麦片、燕麦对大脑的发育都有帮助,而粗纤维食品则有益于肠胃功能,孩子的肠胃功能好,精力自然充沛,学习兴致也随着提高。脑是越用越发达的,脑细胞的活动量增强了,孩子当然就会更加聪明活泼了。
类别:宝宝成长历程
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