美丽的草原我的家

　　我们常说，儿童是其体力、智力成长发育的阶段，而饮食中的钙恰好是既补体力又益智力的营养素之一。

　　对于成长中的孩子来说，若不注重从日常饮食中补充足够的钙营养素，他们就会出现疲乏、健忘等现象，严重者会发生神经功能不稳定、烦燥，甚至患佝偻病，影响体格和智能的发育。

　　若及时给孩子补充含钙丰富的饮食，就可以有效地预防不良后果的出现，使其健康成长发育。注重饮食补钙，可使人终身受益。

　　可使孩子变得越来越聪明的饮食有：

　　1、虾皮、紫菜、海带、蛋黄、鱼、瘦肉等。

　　2、动物内脏，如猪肝、羊肝、鸡肝等。

　　3、富含维生素C丰富的水果，如橘子、苹果等。

　　4、绿叶蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜等。

　　5、豆类及其制品，如豆腐、豆腐丝、豆桨等。

　　6、奶类及其制品，如牛奶，奶酪、奶糕等。

　　7、香蕉、胡萝卜、木耳、香菇等亦为富含维生素、无机盐的食物，应经常进食。

　　这里特别要指出，牛奶是较完善的天然饮品，对于孩子的生长以育至关重要。孩子的营养平衡，将决定其一生的身体健康与头脑聪明。因此，不要中断给孩子喝牛奶！

　　家长在为幼儿准备食物时应坚守几个原则：

　　一是荤素搭配，荤食和素食的营养成分不尽相同，两样一起搭配，便能达到互补作用。

　　二是品种要多样化，一方面可让幼儿获得全面性的营养，一方面菜式变化的新鲜感也能刺激小孩的食欲。

　　三是宜粗不宜细，粗粮如玉米、小米、麦片、燕麦对大脑的发育都有帮助，而粗纤维食品则有益于肠胃功能，孩子的肠胃功能好，精力自然充沛，学习兴致也随着提高。脑是越用越发达的，脑细胞的活动量增强了，孩子当然就会更加聪明活泼了。